在座位就位后，爱丽丝拿来一把大钥匙。据说是代替传票。服务费是30分钟500日元的时间制，菜单只有自助酒水的红茶和100～350日元的小甜饼干。没有女仆替你往红茶里放入糖搅拌、吹冷等的所谓“萌”式服务。女佣服只是黑长裙加白围裙也很质朴，不过却被那个举止气度所吸引。

    纵览10坪左右的店内，地板是西西式的铺石地，墙用灰浆涂刷。用旧感觉的椅子和桌子，桌子和食具橱等家具风很统一，白炽灯的和善的光确实营造了好的气氛。

    爱丽丝倒了红茶后说道“这就是德国民家的天顶房啊”。秋叶原女仆茶馆很多，这么空间拥挤的店的确很少见。爱丽丝是喜欢木工和画画的OTAKU，学生时代就开始做女仆茶馆。她表示“想以自己的爱好来建立茶馆独有的世界观。所以想到了这些，联络朋友启动了女仆茶馆，自己带来木材和油漆，全部自己做内部装饰，并在2006年3月开放。”

    这样一家小小的女仆茶馆，没有华丽的装饰和艳丽的女仆，却也给人以萌的感觉，这就是所谓的本色吧。